Classic Coffee は、Classic Yellow Honey Coffee をご紹介します。
厳選されたチェリーを収穫することで、より高い糖度を実現しています。これらのチェリーはきれいな水で洗浄され、独自の工程を経てパルプ化されます。その後、コーヒーの実は粘液を除去せずにパルプ化され、日陰で乾燥されます。これにより、最終的に黄色の外観になり、甘いフルーツの香りが加わります。
イエローハニーコーヒーはココア、トーストしたヘーゼルナッツ、フローラルな香りがします。
焙煎度：浅煎り～中煎り
 
挽いていない豆の状態です。
100%アラビカ、甘い酸味
 
スイート＆シトラス
クラシックコーヒーは、ハーレーエステートの新しいシングルオリジンマイクロロット「ピチアコーヒー」をご紹介します。
熟したコーヒーチェリーは洗浄され、特別な酵母と共に一晩発酵されます。酵母はコーヒーに含まれる酸を分解し、独特の風味を生み出します。発酵後、チェリーは高床式の乾燥床に移され、均一に乾燥するために継続的にレーキで掻き集められます。この制御された発酵と乾燥のプロセスにより、このコーヒーは花のような香りと甘い柑橘系の香りが豊かに広がります。
 
挽いていない豆の状態です。
100%アラビカ、甘い酸味
 
「コーヒーにインスパイアされた世界へようこそ」
極上のコーヒーの風味を皆様のキッチンにお届けすることは、私たちが150年以上にわたり培ってきた技術です。
私たちの職人技が光るコーヒーは、厳選された最高級の豆を厳選し、由緒ある自社農園で手摘み・手作業で加工した後、焙煎・包装・そしてご近所のデリカテッセンへとお届けしています。
5世代にわたるコーヒー栽培の伝統と専門知識に基づき、個性豊かで味わい深い、幅広い種類のコーヒーをご用意しています。これらの100%ピュアコーヒーは、チコリなどの添加物は一切使用していません。純粋なコーヒー体験をお届けします。
 
【高級コーヒーのリーダー】
Harley Coffee LLPは、Classic Groupによるベンチャー企業で、最高級のグルメコーヒーを、こだわりを持つインドのコーヒー愛好家にお届けすることに注力しています。
5世代にわたり、チクマガルルとサクレシュプールにある最高級農園で栽培されたコーヒーは、世界中で高く評価されています。
Harley Coffee LLPは、綿密に設計・管理された小売プロセスを通じて、変わらぬ最高級コーヒーをインドのコーヒー愛好家にお届けしています。
 
インドのバンガロールに本社を置くクラシックグループは、小売、ホスピタリティ、コミュニティ開発、流通など、多様な分野に事業を展開する複合企業です。
コーヒー業界では長年にわたり輝かしい実績を誇り、特に輸出事業は世界中で高い評価を得ています。