アバカヤマンゴーピクルス | Pickle Avakaya Mango (MOTHER'S) - 300gm
 
南インド・アンドラ Pradeshの伝統的な「アバカヤ（Avakaya）」マンゴーピクルスです。
熟す前の青々とした新鮮なマンゴーを大きめにカットし、からし（マスタード）、唐辛子、フェヌグリーク、ヒングなどの香辛料をたっぷり漬け込んだ、本格派の辛くて酸っぱい味わいが特徴！
 
味のポイント
ガツンとくる辛さと爽やかな酸味のバランスが絶妙
マスタードの風味が効いた深みのある味わい
ご飯に合う！熱々の白ご飯にギー（澄ましバター）を少し垂らして、このピクルスをのせれば最高のインド飯に♪
カレーやダル（豆カレー）、ヨーグルトと一緒に食べても最高です

300gサイズでたっぷり楽しめて、開封後も冷蔵保存で長持ち！
 
おすすめの食べ方
インド風：ご飯＋ピクルス＋ギー
和風アレンジ：おにぎりの具に少し入れてみたり、炒め物のアクセントに
ビールのおつまみとしても最高！
インドのソウルフードをぜひお試しください！
辛いものが好きな方、ピクルス好きの方に特におすすめの一品です
 
●名称：塩漬け（刻み）
●原材料：マンゴー、香辛料（マスタード、唐辛子、フェヌグリーク、ターメリック、アサフェティダ）、食塩、ごま油、綿実油／pH調整剤（酢酸）
●内容量：300g
●賞味期限：商品正面左側面記載
●保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
●原産国名：インド
●アレルギー物質（28品目）：ごま
本品は小麦、乳、大豆、木の実類を含む製品と共通の設備で製造しています。●栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 178kcal　たんぱく質 2.0g 脂質 10.0g　炭水化物 20.0g 食塩相当量 13.9g（推定値）