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CTC製法で作られたアッサムティーです。
色、香りともに良く、ストレートティーとして楽しんでいただけるほか、牛乳とスパイス、お好みで砂糖を入れて作るチャイにも最適な紅茶です。
 
CTC ASSAM TEA
品 名 ： CTCティー (アッサムティー)
原材料 ： 紅茶
内容量 ： 500 g 
原産国 ： インド
 
おいしいチャイの作り方 約2人分
・しょうが (2センチほど) …… おろしておく
・グリーンカルダモン 3ヶ …… 包丁の柄などを使って割っておく
・スパイスはお好みで (インド特製のチャイマサラもおすすめです)
茶葉 ………………… 1 tsp
牛乳 ………………… 1カップ
水 …………………… 1.5カップ
砂糖 ………………… 約2 tsp
1. 鍋に水1.5カップとしょうが、グリーンカルダモン3ヶを入れて沸かす。
2. しばらくしたら茶葉を加えてじっくり煮る。
3. 牛乳を加えてからさらに煮る。
4. 火を消して砂糖を加える。
5. 全体をよく混ぜた茶をカップに注ぐ。
めっちゃいい香りのスパイスが出来上がり！ カムラムケンジ
 
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保存方法：高温多湿を避けて常温で密閉容器に保存してください。
使用上の注意：開封後は密閉して保存してください。