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万博バーラト・パビリオンで販売されていたスパイスです。
【READY TO COOK】
本格的なブナゴーシュトを6人前作れます。
 
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INDIA GATE バスマティライス プレミアム １ｋｇ
 
【レシピ】
①お好みの肉（1kg）を食べやすい大きさに切る。
②サラダ油（大さじ4）ヨーグルト（100g）角切りにしたトマト（200g）ブナゴーシュトミックス（50g）をよく混ぜ、①に揉み込む。
③鍋にサラダ油（大さじ4）を熱し、②を弱火で煮込む。肉に火が通り、水分を飛ばして、出来上がり。お好みでバターを加えると、さらにコクがでます。
※圧力鍋で作る場合は、圧がかかり始めてから中火で10分加圧し、火を止めて圧を下げてください。圧が下がってから、ふたを開け、さらに加熱して水分を飛ばしてください。
 
【名称】スパイス加工品　
【内容量】50グラム
【原材料名】
タマネギ、食塩、唐辛子粉末、ターメリック、にんにく、カシューナッツ、ポテト粉末、黒糖、ココナッツ、カスリメティ、カルダモン、生姜、クローブ、黒胡椒、スイカの種、ごま、クミン、コリアンダー、シナモン、フェヌグリーク、スターアニス、アジョワン、小麦ファイバー
【原産国】インド