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万博バーラト・パビリオンで販売されていたスパイスです。
【READY TO COOK】
本格的なバターチキンを6人前作れます。
 
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INDIA GATE バスマティライス プレミアム １ｋｇ
 
【レシピ】
①鶏肉（1kg）を食べやすい大きさに切り、サラダ油（大さじ4）、バターチキンミックス（50g）を揉み込み、15分ほど浸ける。
②フライパンにサラダ油（大さじ2）を熱し、①の鶏肉を炒める。鶏肉の色の変わってきたら、角切りにしたトマト（400g）を加え、さらによく炒める。
③牛乳（300ml）、生クリーム（200ml）を加え、一度沸騰させてから、ふたをして中火で5分煮込んで出来上がり。
甘めの味がお好みの場合は、トマトケチャップ（大さじ3〜4）を加えて煮込んでください。
 
【名称】スパイス加工品　
【内容量】50グラム
【原材料名】
食塩、カシューナッツ、砂糖、唐辛子粉末、玉ねぎ、ターメリック、葛粉、にんにく、生姜、黒胡椒、クミン、シナモン、月桂樹、フェンネル、カルダモン、コリアンダー、フェヌグリーク、スターアニス、クローブ、ナツメグ、小麦ファイバー
【原産国】インド