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万博バーラト・パビリオンで販売されていたスパイスです。
【READY TO COOK】
本格的なチキンティッカを6人前作れます。
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【レシピ】
①鶏肉（500g）をお好みの大きさに切る。
②サラダ油（大さじ4）ヨーグルト（大さじ4）チキンティッカマサラミックス（半量の25g）をよく混ぜ、そこに①の鶏肉をよく揉み込み、冷蔵庫で15分浸ける。
③漬け込んだ鶏肉を火が通るまで15分焼く。焦げないように注意して火を通し、皿に取り出したらできあがり。
※角切りにしたトマト（200g）を炒め、さらに残りのチキンティッカマサラミックスを加え、牛乳（300ml）生クリーム（100ml）を加え、煮立たせる。③の鶏肉を加え、さらに3分〜5分煮込むとチキンティッカカレーの出来上がり。
【名称】スパイス加工品
【内容量】50グラム
【原材料名】
食塩、砂糖、唐辛子粉末、玉ねぎ、葛粉、カシューナッツ、ターメリック、パプリカ粉末、トマト粉末、ビーツ粉末、赤唐辛子粉末、ローズマリー、タイム、黒胡椒、シナモン、スターアニス、クローブ、カルダモン、コリアンダー、クミン、生姜、小麦ファイバー/クエン酸
【原産国】インド
【万博バーラト・スパイス】チキンティッカマサラミックス
¥500 通常価格
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